La Carte

Fines tranches de bœuf cru, copeaux de parmesan, roquette poivrée, huile d’olive vierge extra, pesto maison.

Burrata fondante, tomates anciennes confites, pesto maison.

Focaccia tiède, courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons jaunes, poivrons verts.

Bresaola de bœuf, melon mûr, mozzarella crémeuse.

Arancini croustillants, risotto safrané, cœur de mozzarella fondante.

Calamars frits dorés, mayonnaise citronnée maison.

Mesclun, bresaola de bœuf, copeaux de parmesan, tomates cerises, olives, vinaigrette balsamique.

Burrata entière, tomates anciennes, pesto maison, roquette, pignons de pin grillés.

Tomates, radis, artichauts violets à l’huile d’olive, olives noires, anchois au sel, thon, œuf, cébettes, fèves, poivron vert.

Penne, sauce tomate relevée au piment, pecorino râpé.

Lasagnes maison, sauce bolognaise mijotée, parmesan gratiné.

Linguine, moules, crevettes, calamars, ail et persil frais.

Gnocchi moelleux, crème de gorgonzola, éclats de noix.

Tagliatelles fraîches, crème légère à la truffe, parmesan affiné.

Saumon grillé, légumes méditerranéens, beurre citronné.

Daurade royale rôtie, pommes grenailles, sauce vierge.

Escalope milanaise croustillante, linguine au beurre et parmesan.

Fines tranches de bœuf, gratin moelleux à l’aubergine.

Bavette grillée, sauce au poivre, frites maison, salade verte.

Sauce rossa mijotée, fior di latte, basilic frais effeuillé, olives noires.

Sauce rossa, fior di latte, légumes marinés.

Sauce rossa, câpres, olives, anchois, artichauts à l’huile d’olive.

Sauce rossa, champignons de Paris, thon, olives, pickles d’oignons rouges.

Sauce rossa, fior di latte, champignons de Paris, bresaola de bœuf, œuf.

Sauce rossa, fior di latte, taleggio, scamorza, gorgonzola.

Base bianca, fior di latte, tartufata, champignons, parmigiano, roquette.

Tomates cerises, saumon fumé, œufs de truite, oignons au balsamique.

Base bianca, fior di latte, pomme de terre croustillantes, caviar, jambon de canard, ciboulette fraîche et fleurs comestibles, avec 2 shots.

Supplément à ajouter à votre plat.

Supplément à ajouter à votre plat.

Supplément à ajouter à votre plat.

Supplément à ajouter à votre plat.

Dessert maison.

Dessert maison.

Café espresso versé sur une glace vanille.

Panna cotta vanille, fruits rouges.

Profiteroles, chocolat chaud.

Plat + dessert. Plat Gourmet seul — 19,90 €, dessert du moment — 8 €.

Entrée + plat + dessert. Entrée au choix à la carte ; plat : pasta, salade ou pizza au choix (Margherita, Napo, Regina) ; dessert au choix à la carte.

Plat + dessert. Pasta bolognaise, steak frites ou pizza kid — 10 € ; boule de glace ou mousse au chocolat — 5 €.